Archivi categoria: ANATRA E PETTI D’ANATRA

Abbinamento frutta – carne ? Certamente.. e in questo settembre vi propongo questo secondo molto intrigante   Ingredienti per 4 persone Petto di anatra gr 400 circa ( Di solito sono due ) 1 bicchiere di vino bianco insalata misticanza … Continua a leggere→

Ingredienti per 4 persone 500 gr di petto d anatra Miele di castagno 100 gr diPecorino di fossa 80 gr di rucola Burro Olio evo Aceto balsamico Aglio Alloro Rosmarino Vino bianco secco Sale pepe qb In una padella antiaderente … Continua a leggere→