Archivi del mese: maggio 2020

RILLETTES DE CANARD À L'ORANGE

RILLETTES DE CANARD À L’ORANGE

Pubblicato il 2 maggio 2020 da Guido

Andiamo oltre le Alpi e precisamente in Francia. Ogni tanto mi piace sbirciare nelle cucine dei nostri amati/odiati cugini transalpini per carpire qualche ricettina particolare . In questo caso praticamente prepareremo un anatra all’arancia presentata in un vasetto e messa … Continua a leggere→

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BAVARESE ALLE PERE CON FONDUTA DI CIOCCOLATO

BAVARESE ALLE PERE CON FONDUTA DI CIOCCOLATO

Pubblicato il 2 maggio 2020 da Guido

Molti di voi mi scrivono chiedendomi di postare più ricette di dessert. Senza ogni dubbio è la categoria di piatti che più si presta a colpire l’immaginario collettivo di chi segue gruppi, siti web e pagine di cucina. Sicuramente per … Continua a leggere→

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